השלבים בתכנון ועיצוב מטבחים

עיצוב מטבחים הוא משימה לא פשוטה בכלל. תמיד מופיעה ההתלבטות האם לבצע אותה לבד, או האם להשתמש בבעלי מקצוע. בכל אפשרות בה תבחרו, עליכם להכיר את השלבים השונים בעיצוב מטבחים. שלבים אלה יעזרו לכם להבין את ההיגיון והסדר העומדים מאחורי עיצוב מטבחים איכותי ומקצועי.

הדבר הראשון אליו חשוב לשים לב הוא הפרטים הקטנים. חשוב להבין כיצד כל פרט קטן מתאים לתמונה הכוללת אותה אתם שואפים ליצור. כך למשל, חשוב לחשוב על מכשירי החשמל ועל המיקום שלהם במטבח. חשוב לדאוג לכם שהמטבח יהיה מרווח מספיק לכל המכשירים שאתם רוצים להציב בו, וחשוב שתתאימו את החיפוי של הקירות לריצוף. נכון, מדובר בהרבה מאוד פרטים קטנים, אבל אלה הם הפרטים החשובים והבסיסיים ביותר, אשר יצרו בסופו של דבר את התמונה הגדולה.

השלב השני בעיצוב מטבחים הוא עבודה מול בעלי מקצוע שונים. ברגע שהחלטתם כיצד אתם רוצים שהמטבח שלכם ייראה, ומה אתם חושבים שהוא צריך להכיל, עליכם לעבוד מול בעלי מקצוע וספקים שונים. כך למשל, עיצוב מטבחים כולל עבודה רבה מול נגרים, מול רצפים, וכמובן מול חנויות וספקים של אביזרים למטבח.

לאחר מכן מגיע שלב התיאום בין כל בעלי המקצוע השונים בהם בחרתם. מדובר בשלב קשה במיוחד, הכולל עריכת לוחות זמנים לעבודה, באופן אשר יהיה הגיוני וישקף את הצרכים ואת השלבים האמיתיים בבניית המטבח שלכם. כך למשל, חשוב להזמין את ספק מכשירי החשמל שלכם רק לאחר שהמטבח כבר קיבל את הצורה הראשונית שלו. כלומר, עליכם לוודא בין היתר מידות, גבהים ודוגמאות, על מנת שתוכלו להתאים את מכשירי החשמל למטבח שלכם באופן הטוב והמוצלח ביותר.

לסיכום, כפי שראינו, עיצוב מטבחים הוא בהחלט משימה קשה. לא כל אחד יכול להתמודד עם הלחצים ועם הבעיות השונות אשר מתעוררות במהלך עיצוב מטבחים, ולכן במקרים רבים מומלץ לפנות לבעל מקצוע המתמחה בכך – מעצב פנים או אדם אחר המתמחה בעיצוב מטבחים. כך תוכלו להבטיח לכם שהמטבח בבית שלכם יהיה פרקטי, מעוצב ונוח למשך שנים רבות קדימה.

הפרטים הקטנים בעיצוב מטבחים שעושים את ההבדל

קנייה או שיפוץ מטבח היא השקעה כספית לא קטנה, אך אם לא מתמקדים בפרטים הקטנים בעיצוב מטבחים, בסופו של דבר תקבלו מטבח אשר לא ישרת אתכם ולא ייתן לכם את חוויית הבישול המתאימה. לפניכם מספר דברים שיעשו את כל ההבדל בעיצוב מטבחים שלכם.

תאורה

חלל המטבח הוא אחד מהחלקים המרכזיים בבית, בו מבשלים ומכינים מאוכל, יושבים לארוחות משפחתיות, מבלים זמן איכות ומארחים חברים. מכיוון שיש למטבח כל כך הרבה שימושים חשוב מאוד להתאים את התאורה לכל אחד מהם, כדי להעניק פונקציונאליות ואווירה נוחה לכולם. יש מגוון רחב של דופי תאורה, כאשר כל אחד מתאים לשימוש אחר:

תאורה ישירה – תאורה זו היא ממוקדת ושולחת אור למקומות מסויימים במטבח. בדרך כלל אלה גופי תאורה קטנים הממוקמים נמוך וקרוב לאזור, לדוגמא מעל השיש, מעל הכיריים, בתוך הארונות וכדומה, כדי להקל עלינו את העבודה במטבח.

תאורת נפח – גופי תאורה גדולים המעניקים אור לכל חלל המטבח בו זמנית. מומלץ להתקין מנורה כזאת במטבח גדול כדי שנוכל לתמרן ביעילות בין כל המקומות או במקרים בו שניים או יותר מבשלים בו זמנית במטבח.

תאורה לפינת האוכל – מעל פינת האוכל מומלץ להתקין גוף תאורה גדול אשר יאיר את כל השולחן ואת היושבים סביבו. כך יותר נוח ונעים לשוחח אחד עם השני, לראות את המאכלים המונחים על השולחן וליהנות מהארוחה.

תאורת אווירה – תאורה זו משפיעה על האווירה במטבח והופכת אותה ליוקרתית ונעימה. גופי תאורה אלו משתמשים במשחקי אור, דוגמאות וכדומה כדי להעניק אשליות אור, ומפיצים אור נעים ואווירה ביתית.

משטחי עבודה

משטחי בעבודה במטבח הם חלק חשוב מתכנון ועיצוב מטבחים מכיוון שעליהם נעשים הרבה תהליכי בישול ולכן המשטחים חייבים להיות עשויים מחומרי גלם עמידים שיחזיקו לאורך זמן. יש מספר חומרים איכותיים בשוק, ביניהם שיש, קרמיקה ואבן קיסר. לא משנה באיזה סוג נבחר, הדבר החשוב הוא לבחור חומר איכותי שלא פגיע לכתמים או לרטיבות, שניתן לנקות אותו בקלות ושהוא מספיק חזק ועמיד. כל אחד מחומרי הגלם מגיע בשלל גוונים, עיצובים ודגמאות וכך ניתן להתאים באופן אישי את משטח העבודה לשאר עיצוב המטבח.

עיצוב מטבחים לאירוח

אם בעבר המטבחים היו חלל סגור ונפרד מהסלון הרי כיום אנחנו נוהגים לפתוח את המטבח המודרני שלנו לאורחים ובהתאם לכך משקיעים בתכנון ובעיצוב המטבח. עיצוב מטבחים מודרניים שם דגש נרחב על איכות ונוחות, שיהיה מטבח נעים גם למטרות בישול וגם למטרות אירוח, בשילוב עם מראה יוקרתי, כך שאם אתם משפצים או בונים מטבח חדש מומלץ להתייעץ עם מעצבי מטבחים מקצועיים על מנת לתכנן ולבנות את המטבח המושלם בשבילכם.

כל מטבח דורש תכנון מוקדם, כאשר התכנון והעיצוב מתחשבים בכל דיירי הבית, בצרכים וברצונות שלהם, זאת על מנת לקבל את המטבח המושלם שישרת אותם לאורך שנים רבות. במידה ואתם הופכים את המטבח להיות חלק מהסלון ומפינת האוכל יש להשקיע עוד קצת מחשבה על מנת לגרום לו להיות נוח לאירוח אנשים. זה אומר להשתמש במרחב החלל בחוכמה, לעצב ולרהט את המטבח בסטייל.

כיצד עושים זאת?

תחילה, יש חשיבה מוקדמת על כל מכשירי החשמל, כלי המטבח וכמויות המזון שבדרך כלל יש במטבח. כך ניתן לתכנן את ארונות האחסון, המגירות, המזווה ולהשאיר מקום ייעודי למקרר, מדיח ושאר המכשירים. לאחר בניית התבנית יש לחשוב על חומרי הגלם, הצבעים והמראה הכללי של המטבח. במטבחים המודרניים נהוג להשתמש בחומרי גלם תעשייתיים בצבעים ניטרליים אשר משדרים אווירה יוקרתית ומודרנית.

כאשר אנו רוצים לעצב את פינת האוכל, בדרך כלל היא תהיה בין המטבח לסלון ולכן עליה להתאים מבחינת העיצוב לשניהם. התייעצו עם מומחים ומעצבים בכדי להחליט איזה גודל של שולחן אוכל לקנות, היכן למקם אותו בכדי שיהיה נוח לכולם, אילו אמצעים טכנולוגיים יקלו על האירוח וכדומה. כאשר הסלון, המטבח ופינת האוכל מחוברים יחדיו לחלל גדול ומרווח יש אווירה נעימה ומרחב ולכן בעזרת עיצוב נכון לכל דיירי הבית והאורחים יהיה מפגש נעים ומהנה.

 

עיצוב מטבחים – קלאסי או מודרני?

מטבח הוא בין החללים החשובים והשימושיים ביותר בבית וכאשר אנחנו רוצים לבנות מטבח חדש או לשפץ מטבח ישן, יש חשיבות גדולה לעיצוב המטבח – גם מבחינת מראה וגם מבחינת שימושיות. עיצוב מטבחים מציע שפע של סגנונות שונים למטבח, אך שני הסגנונות העיקריים הם קלאסי ומודרני. על הלקוח להכיר את שני הסגנונות ולהחליט מה הסגנון המועדף עליו כדי שהמעצבים יתכננו את מטבח חלומותיו.

מטבח קלאסי

עיצוב מטבח קלאסי מתמקד בהענקת חמימות טבעית במטבח. לשם כך מעצבי מטבחים קלאסיים ישתמשו בעץ (אלון, דובדבן וכדומה) כחומר גלם העיקרי, כאשר המטרה היא לשמור על מראה וצבע העץ הטבעי. החלוקה של שטח האחסון במטבח תהיה לשני חלקים – חלק עליון וחלק תחתון, כאשר בחלק העליון יהיו ארונות אחסון ובחלק התחתון יהיו לרוב מגירות. עיצוב מטבחים קלאסיים משתמש לרוב בקישוטים ייחודיים המשתלבים עם המראה הכפרי, חריטות בארונות העץ, ידיות מתכת עם פירזולים מיוחדים, קישוטים בצבעים חמים של נחושת, שנהב וכדומה. כל אלו על מנת לתת למטבח אווירה כפרית, מסורתית וחמה.

מטבח מודרני

המטבח המודרני מתאפיין במראה קר ומשדר אווירה יוקרתית ומודרנית. עיצוב מטבחים מודרניים משלב מראה ופונקציונאליות רחבה, בעיקר בזכות שימוש בטכנולוגיות ופתרונות שונים לניצול כל חלל המטבח. בין היתר אפשר למצוא דלתות טאץ' (בלי ידיות), סגירה שקטה של מגירות, "אי" באמצע המטבח ולו מספר פונקציות במקביל וכדומה. חומרי הגלם שבהם משתמשים בעיצוב מטבחים מודרניים הוא בדרך כלל חומרים תעשייתים ((MDF בצבעים ניטרליים בהירים כמו לבן ואפור. במטבח המודרני לכל מכשיר חשמלי או כלי מטבח יש מקום ייעודי, כאשר המטרה היא לשמור על רוב הדברים מאוחסנים בארונות ולהשאיר את המטבח עם מראה חלק ונקי.

לאחר שבחרתם איזה מטבח מתאים לכם יותר, גשו למקומות המתמחים בעיצוב מטבחים ויחדיו תתכננו את המטבח המושלם בשבילכם.

כיצד לבחור מערכת ישיבה לסלון בבית?

הסלון של הבית הוא אחד החללים החשובים ביותר בבית מכיוון שהוא החדר המרכזי של כולם, בו בני המשפחה והחברים מבלים את שעות הפנאי בצפייה בטלוויזיה, וזמן איכות ושיחות עם הילדים, קריאת ספרים ועיתונים ועוד. בסלון יש הרבה ריהוט, כמו שולחן סלון, מזנון, טלוויזיה, ספריה ועוד אך הרהיט העיקרי בסלון הוא מערכת הישיבה. קיימים בשוק סוגים רבים ומגוונים של פינות ישיבה לסלון ולכן כאשר אתם באים לבחור פינת ישיבה לבית שלכם, עליכם לשים לב לשני דברים עיקריים.

איכות ונוחות

מכיוון שאפשר לבלות שעות על הספות והכורסאות שבסלון, חייבים לבדוק את האיכות של החומרים מהם פינת הישיבה מורכבת וכן עד כמה מערכת הישיבה נוחה לכם. ישיבה לא נכונה או ישיבה על ספה מחומרים לא איכותיים יכולה לגרום לכאבי גב ושאר בעיות בגוף מהן כדאי להימנע. ניתן למצוא מערכות ישיבה הכוללות ספות וכורסאות אורטופדיות המעניקות תמיכה מלאה בעת הישיבה. בנוסף יש מגוון חומרים כמו עור, דמוי עור או בד מהן ספות עשויות כאשר לכל אחד היתרונות והחסרונות שלה.

עיצוב וצבעים

מלבד הנוחות והאיכות, גם את העיצוב והצבעים של פינת הישיבה יש לקחת בחשבון כאשר בוחרים ריהוט לסלון. ניתן למצוא פינות ישיבה המורכבות ממספר חלקים: ספה לשלושה, לשניים וכורסה, ספות שזלונג, ספה שנפתחת למיטה וכדומה ולכן כדאי לחשוב לפני הקנייה כמה בני משפחה גרים בבית והאם אתם נוהגים לארח בסלון. פינות ישיבה מודרניות מאופיינות בקווים קלילים ונקיים ובצבעים חמים כמו שמנת או חום בהיר. חשוב שפינת הישיבה תשתלב היטב עם שאר הרהיטים בחלל הסלון ועם הצבעים על הקירות בכדי ליצור הרמוניה נעימה בבית.

תכנון מטבח קטן

סטודנטים, רווקים, זוגות צעירים – לכולם מכנה משותף, רובם בדרך כלל גרים בדירות קטנות עם מטבח קטן ומצומצם יחסית.  בשביל להתמודד עם מטבח קטן צריך לחשוב מראש על תכנון אידיאלי ולהשתמש באבזור חכם ובעיצוב אשר יוסיף יופי וחן למרות מגבלות המקום. אז איך ניתן לעצב מטבחים קטנים ופונקציונאליים? על מה צריך לשים דגש בתכנון המטבח? כל זאת במדריך הקצר הבא.

תכנון החלל – יש לבחון תחילה היכן ממוקם המטבח. האם מדובר בחלל פתוח או ביחידה נפרדת, האם ישנם פתחים באזור המטבח (חלונות, דלתות), מהן מידות החלל המיועד למטבח וכו'. בנוסף, רצוי להכין רשימת צרכים מיוחדים מן המטבח – סגנון בישול, גובה דיירי הבית, שמירת כשרות וכו'. פרטים אלה יכולים להקל בתכנון יעיל של המטבח ויסיעו ביצירת סביבת בישול קלה לתפעול. כמו כן, מומלץ גם להכין רשימה של מוצרי החשמל ומידותיהם.

פתרונות אחסון – מטבח קטן משמעו מרחב מצומצם לאחסון. כלי מטבח תופסים הרבה מקום במטבח וחשוב לשמור על נגישות אליהם מצד אחד, אבל גם על מטבח אסתטי, נקי ומסודר מצד שני. במטבחים מודרניים יש מספר פתרונות אפשריים ביניהם פתרונות של תלייה שחוסכים מקום בשטח השיש, אחסון בתוך אי המשמש גם כשטח עבודה, או כפינת אוכל ועוד. כיום קיימות מגירות עם שליפה מלאה המנצלות לעומק את נפח הארון ומאפשרות גישה נוחה לתכולתו. עוד שדרוג במטבחים המודרניים הוא ניצול הארון הממוקם מתחת לכיור כחלל אחסון נוסף בעזרת מגירות מיועדות.